Im Zentrum steht eine Kochinsel. Die einseitig nach hinten überstehende Küchenplatte ermöglicht, gut daran zu sitzen. Wegen der Kücheninsel mit Sitzgelegenheit gibt es eine sehr große Arbeitsfläche. An jeder Kücheninsel sollte die Gangbreite mindestens 100cm betragen. Komfortabler sind allerdings 120cm oder mehr.
Die Fronten der Küche mit Insel tragen gut greifbare Kuechengriffe.
Die hohen Schränke sind wie in einer Küche L Form angeordnet. Frische Lebensmittel finden in einer großen Kühl- / Gefrierkombination ihren Ort. Weil beidseits bedienbar, verliert der Hochschrank mit Apothekerauszug bzw. Apothekerschrank nicht an Beliebtheit. Ein erhöhter Backofen mit Mikrowelle ist in einer offene Küche mit Kochinsel nahezu Standard.